2023年3月29日(水)
昨日初めて作ったポンデケージョでしたが、理想と違ったので自分なりに改良してみました！
↓すると成功しました✌️
魚肉ソーセージも細かく刻んで入れてみました。
パンっぽさもあり、しっかりともっちり🥰
チーズと魚肉ソーセージが美味しすぎる…
せっかくなので、私なりの作り方を載せておきますね👍
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〈材料〉
・タピオカ粉 90g
・強力粉 20g
・水 120g
・チーズ 適量
・塩 2、3つまみ
・好きな具材(魚肉ソーセージなど) 適量
〈作り方〉
1. 水とチーズ、塩をレンジでチン。チーズを溶かす。
2. 1.が熱いうちにタピオカ粉と強力粉を一気に入れ、混ぜ合わせる。魚肉ソーセージも入れる。
3. 混ぜていくといい感じにまとまってくる。まとまってから、少し捏ねてしっかりと混ぜる。
4. 3.が手で触れるくらいに冷めてから、手で丸めていく。
5. オーブン190℃で20分焼くと完成。
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こんな感じで出来ました✌️
少し冷めてから食べるとよりもちもちでした🤤
これはぜひ作って欲しい！！
ではでは今回はこのへんで！
ここまで見てくれてありがとうございました🙇♀️
また次の日記で(*´∀`)ﾉｼ
