先日、久しぶりにホームベーカリーで食パン作りました🍞✨
以前買ったタピオカ粉が大量に残っているので、
(強力粉と合わせてぶち込めばいい感じのパンができるのでは…？？)
と思い、早速行動に移しました😊
幸いパン作りの材料は常にストックしてあるので、すぐに取り掛かれました。
パンケースに
・水
・強力粉
・タピオカ粉
・砂糖
・塩
・ドライイースト
をいい感じにぶち込んで、朝方に焼き上がるようにセット！！
↓できた！！！！！
切っている時に感じたのですが…
こいつ…ものすごくもちもちしていやがる…！！
(ノ)`ω´(ヾ)ﾓﾁﾓﾁ
そして外側がばりばりとしているだと…！！
(っ`･ω･´c)ﾊﾞﾘﾊﾞﾘ
実食！！
…こっこれは！
食パンの形をしたフランスパンに近いパン！！！
美味しすぎる😳✨
私好みの最高のパンが出来上がってしまった！！！
しかし…
適当に入れすぎて粉配合をメモしていなかった…
何たる不覚…！！
次からはメモしておくぞ🗒ᝰ✍️
何度でも食べたい最高の食パン…
ごはんも好きだがパンも好き！
これからは配合の研究(大げさ)をしていかねば。
それにしても、今回の日記はテンションが上がりすぎていたな！
あまりにも美味しすぎたから…
まあ、こういう日もたまにはいいですよね(*´˘`*)
ではでは今回はこのへんで。
また次の日記で(`･ω･´)ﾉｼ
