先日アメゴと一緒に送られてきた野菜。
その名も「子持ち高菜」！！
↓切って焼いてみました＼(^^)／
(切る前のすがたを撮り忘れていた…)
シンプルに塩とこしょう、ごま油で炒めました！
苦味があるとの事でしたが、私には全然でした☺️
確かにほんの少しだけ苦さもありますが、とっても美味しい！！！
ブロッコリーの茎の部分みたいな食感？？
アスパラガスにも似てる？？
調べてみると、子持ち高菜はからし菜のつぼみ部分だそうです。
四川野菜って言ってたかな？？
うんうん、四川って中国のあれですよね？
(分かってない)
とにかく美味しい😆✨
生食いけるらしいですが…炒めました！！笑
皆さまも見かけたら買って食べてみてくださ〜い！！
ではでは今回はこのへんで。
また次の日記で(`･ω･´)ﾉｼ
