一昨日、会社でもらった淡竹(はちく)とやら…
初めて見ました👀
あ…料理する前の写真、撮り忘れちゃった(´･ω･`;)
一昨日仕事から帰ってすぐに料理しましたよ〜！
↓下処理は基本的にいらないようなのですが、念の為しておきました！
↓思ったより竹っぽい見た目ですが、柔らかくてサクサク切れました😊
↓いくつかは天ぷらに🙌
↓久しぶりに揚げ物したかも(´∀`)
揚げ物って美味しいけど後片付けが大変です〜💦でも、オイルポットを買ってからは結構楽になったのですが、それでもちょっとめんどい😂
でも美味しいからなぁ〜🙄
↓あとの淡竹は全部炊き込みご飯にしました！
白だしとかで味付け！
開けた瞬間、いい香りがする！！
お弁当にも使えるように
炊き込みご飯をする時は、ちゃんと炊き上がっているかいつも心配🥺
たまに失敗するんです😢
原因は分かりませんが…
↓なんと言ってもごみが一番多かったです(´∀`)笑
ひゃ〜😳
筍っぽいやつはやっぱりごみ多くなっちゃうものなんですね。
でも旬のものをいただけるのって、本当に嬉しいですね！！
くださった方…ありがとうございました🙇♀️✨
ではでは今回はこのへんで。
また次の日記で(`･ω･´)ﾉｼ
ではでは今回はこのへんで。
また次の日記で(`･ω･´)ﾉｼ
