今回は前回の日記で少しご紹介した、スペイン料理のお店をもう少し詳しくご紹介！
前回の日記はここから読めます！ぜひ読んでみてくださいね！！
↓スペイン料理のお店はここです！
▷店名
スペイン料理 BULL LATTE
▷住所
香川県高松市百間町9-1
食べた料理はこちら！
↓イベリコ豚希少部位の炭火焼き
・上にかかった塩とお肉が本当に合う…付け合わせの玉ねぎはこれでもかってくらい甘くて美味しい！
↓パエリア
・えびが入ったパエリア🥘真ん中のソースはガーリック風味のマヨネーズみたいな味で、途中から混ぜて食べるとより美味しい！
↓マッシュルームのアヒージョ
・たっぷりのオリーブオイルにこれまたたっぷりのマッシュルームが入っていて、グツグツ煮詰められてます。塩がきいてて本当にワインに合う…バゲットにオリーブオイルを付けて食べると、口いっぱいに良い香りが広がって幸せです！
↓ししとうのフリット
・ししとうを丸ごとフリットにした1品。冗談抜きで何個でも食べられます！サクサクの食感でこれまたワインに合う！
↓ヤギのチーズと苺のサラダ
・ヤギのチーズと苺の入ったサラダ。ドレッシングもいちご風味で意外に合う！ヤギのチーズも全然くさくなくてびっくりでした！
↓イベリコジョータ ホセリート(生ハム)
・前回の記事で紹介した生ハム！脂が濃厚で、何枚でもいける…ワインに合うものばかりで、飲みすぎてしまうので注意です！
ワインを楽しむお店とのことで、ワインもいくつか頂きました！
ベルモットやシェリー、赤ワイン、白ワインなどを飲みました🍷✨
ワインの種類にあまり詳しくなかったため、オーナー夫婦へ尋ねてみると、おすすめのものを選んでくれました！
どれも美味しくて、少し苦手だったワインに目覚めました…
↓ベルモット
・たくさんのスパイスを漬け込んだベルモットだそうです。私はこれが1番好みの味でした！スパイスが濃厚で甘くて、いくらでも飲めそうでした！！
↓シェリー
・いくつかのシェリーも頂きましたが、どれも飲みやすくて、食事に合う…！ここで初めて、甘くないワインも美味しいということに気付かされました！
店内もすごく魅力的で何時間でも居たくなるような空間でした。
生ハムは目の前で切ってくれます！
オーナーご夫婦は優しいですし、本当にいいお店でした！
少しお高めの印象ですが、絶対また行きたいお店の1つです！
香川県に来ることがあればぜひ立ち寄ってみてください👍✨
ではでは、ここまで読んでいただきありがとうございました🙇♀️
