先日、冷凍のロールキャベツを料理しました! 冷凍庫に残ってたミックスベジタブルも入れました〜 あれ ロールキャベツ… ミネストローネ… この場合どっちで呼べばいいんだ⁉️ 結果的にスープになったからミネストローネ？ でも、私的にメインはロールキャベツ…

先日買ったバナナの存在を忘れてしまっていたら、皮が真っ黒に どうせなら…ということでパウンドケーキを焼いてみました！ 使ったのは ・強力粉 ・ドライイースト ・バター ・砂糖 ・バナナ でした(*^ ^*) 本当は卵を入れるつもりだったのに、忘れちゃってま…

先日買い物に行くと、以前から気になっていた「さぬきキウイっこ」という新品種のキウイが売ってありました✨ 普通のキウイよりは小ぶりですが、甘さと食べやすさが段違い！！ あとはあの独特のイガイガ感が全くないことも特徴です！ ↓こんな感じ 手で半分に…

先日、フェイジョアという果物を初めて食べました！！ ↓見た目はこんな感じ！ 半分に切って、中身をスプーンですくって食べます✨ おそるおそる1口… おっ 美味しい！！ 甘酸っぱい☺️ 味は一般的に、りんごとパイナップル、バナナをミックスしたような味…との…

昨日は冷蔵庫にあった野菜と冷凍していただいソーセージでスープを作りました。 ↓具だくさん☺️ 味付けは韓国の調味料、ダシダというものを使ってみました！ 主に牛肉のエキスが入っているらしいです。 確かに、そんな気がします！ 美味しい✨ お肉を入れなく…

昨日はまんのう公園で友だちとほぼ一日中遊びました！！ まんのう公園の場所はこちら 名称 国営讃岐まんのう公園 住所 香川県仲多度郡まんのう町吉野4243-12 maps.app.goo.gl メインは、 ・コキアのスワッグ作り ・コスモスの摘み取り体験 でした✨ ↓以下写真…

先日、「生チョコサンドクッキー」のキットでアイスボックスクッキーを作りました！ ↓一度は作ってみたかったこの模様！ もうちょい伸ばしたらもっとたくさん出来たかな お菓子作りは普段全くしないので、クッキー生地がこんなに膨らむとは知りませんでした …

突然ですが… 先日、初めて巻き寿司を作りました(*'ω'ﾉﾉﾞ 時間はかかったけど、楽しかったし美味しく出来ました！ ↓キンパ風(*´艸`) ↓お弁当にも✨ お米2合分も作っちゃったので、大量…(´∀`)笑 ちまちま食べよう 巻き寿司…欲張ってご飯多めにしちゃうと巻きき…

朝起きて「あすけん」アプリを開くとあらびっくり！！ ↓未来さんがハロウィンのコスプレしてる かわいいなぁ〜☺️ また記録を続けていくやる気が出たぞ！！ 頑張っていこう！！ そういえば、昨日何となくハロウィンっぽいスープ作ろうと思い至って作り始めた…

昨日の昼ごはん！ ↓バナナパンケーキ(粉不使用)と申し訳程度のサラダ このパンケーキ、実はバナナと卵でできてます 甘みが足りなかったのではちみつをかけて食べました 美味しかったです！！ その後は、頭文字Dを観返しつつ編み物をしていました。 やっぱり…

昨日は友だちと一緒にケンタッキー鍋を作って食べました✨ 以下、作り方メモ✍️ ✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼ 《材料(2人前)》 ・とりの日パック (×1) →オリジナルチキン (×4) →ナゲット (×5)・チキンフィレバーガーセット (×1) →チキンフィレバーガー(×1) →ポテトS (×…

昨日は仕事関係の集まりへ参加するために愛媛県に行きました！ つつがなく終了し、帰宅する前に夕ご飯を食べるためにお店に入りました。 店名 そば吉 平田店 住所 愛媛県松山市平田町100-1 maps.app.goo.gl ↓食べたお蕎麦はこれ！ 田舎そばとミニ天丼のセッ…

今日から日曜日の夕方まで徳島の実家にいるユウイです〜 実家のキンモクセイが満開でした( *´꒳`* ) 昨日はシンプルなお弁当でした ・チュモッパ(KALDIのやつ) ・れんこんと鶏肉の煮物 ・ブロッコリースプラウト ・ミニトマト がぎゅうぎゅうに入ってます！ …

2023年10月16日(月) こんにちは〜✨ この前百均へ行ってみると、ハロウィンの飾りなどがたくさん売られていました！ その中にディズニーとのコラボ商品も！ ディズニー100周年だからコラボしてるんですね 前は何となくミッキーが苦手だったのですが、最近は普…

2023年10月15日(日) 今日は一日中ちっちと一緒に編み物をして過ごしました ↓鍋敷きを新たに作りました！ まさかのリバーシブル 可愛くて吊るせるのでお気に入りです！！ あとは午前中に注文していたドライいちじくが1kg届いたので、半分は実家の両親用に小分…

2023年10月14日(土) おはようございます〜(* 'ω')ﾉ 今日は出勤日 祝日がある週は土曜日出勤になるのです ちょっとなんとも言えない気分ですが、お仕事頑張ってきますよ〜！！ というわけで(？)先日作ったお弁当が上手にできたので少し遅れて日記に記録✨ 最近…

2023年10月13日(金) おはようございます☀️ 先日、仕事で一日中外回りの日がありました。 その日はお昼ご飯を外食に 行ってみたかったお店がたまたま近かったので、行ってみました！ 店名 チンパンジー 住所 香川県観音寺市柞田町乙1633-1 maps.app.goo.gl 食…

2023年10月12日(木) おはようございます☀️ 最近、健康に対しての意識を高めている(つもりの)ユウイです。 仕事をしているとちょっと口寂しくなったりするじゃないですか！(しない？？) そんな時にする間食。 健康のためにお菓子類はやめておこうかな… でも何…

2023年10月10日(火) おはようございます(´∀`) ちょっとだけ久しぶり(？)の更新です！ 先日、1年半会っていなかった友だちと久しぶりに再会しました お互い全然変わっていなくて安心しました☺️ 色々なところに行ってきましたよ〜³₃ お昼ご飯は私おすすめのイ…

2023年10月6日(金) おはようございます 一昨日、たまごのサンドイッチを作りました✨ 今は冷凍保存しています(´∀`) ↓作っている途中の写真 パンを乗せて〜 ラップで包む！ しばらく置いて、馴染んだら〜 半分に切る！！ こんな感じです☺️ 我ながらいい出来で…

2023年10月4日(水) 日曜日、友だちが部屋へ遊びに来てくれました せっかくなのでお昼はロイヤルハットのピザ(SSサイズ)を4枚注文✨ ↓これがそのピザたち！ SSサイズがあるなんて知りませんでした！！ それに、3等分だということも知りませんでした！！ この切…

2023年10月2日(月) 先日、お弁当用のおかずを作りました。 実は全てに大根が入っています ↓これが作ったものです 左から、 ・豚ばら大根(めんつゆ) ・梅大根 ・豚ばら大根(みそ) ・大根とコンビーフのマヨ和え というメニューになっています 自分にしてはな…

2023年9月27日(水) おはようございます☀️ 先日、鶏もも肉が5枚も入ったパックを買いました✌️ 次の日一気に料理！！ 凝ったものは作れないので、簡単に出来てお弁当にも使えるおかずを作りました ↓それがこちら！ 1つ目は鶏肉のハニーマスタード炒め⋆゜ 甘じ…

2023年9月24日(日) おはようございます 金曜日に仕事が終わってから、用事があったので徳島の実家へ帰省中のユウイです。 あと、前の日記でなんと… 300記事達成してました✨ 自分としてはすごくいいペースで続いています！ 嬉しい〜 これからもよろしくお願い…

2023年9月18日(月) 昨日は友だちと一緒に、たくさんの種類の紅茶が楽しめるティーハウスに行ってきました(*´˘`*) お店はここ！ 店名 エシュロンティーハウス 高松 住所 香川県高松市上天神町807-1 リオプラティーノ1F maps.app.goo.gl マンションの下にあり…

2023年9月16日(土) おはようございます☀️ 昨日は仕事終わり、19時頃に友だちと一緒に夜ご飯とかき氷を食べに行きました！ 夜ご飯はくら寿司で、軽めに食べました。 どのお寿司も美味しかったです✨ ここでお腹いっぱい食べてしまうとかき氷が食べられなくなる…

2023年9月14日(木) おはようございます☀️ 最近お仕事が忙しくて、日記の更新どころか…皆さんのブログをチェックすることも出来ていません 悲しい でもまあ仕事が暇であるよりは忙しい方が良いですよね。 頑張ります そういえば昨日は外回りだったのですが、…

先日実家から松茸が送られてきたのですが、それと一緒に「ポポー」という果物も入っていました。 実は以前から食べてみたかった果物のひとつで、ついに食べられる日が来たのです✨ ↓これがポポーです！ ↓切ったらこんな感じです！！ 「森のカスタード」とも呼…

2023年9月5日(火) お久しぶりです✋ やりたいことが多すぎて、最近は逆に何も出来ていません それはさておき… 今日仕事から帰ってくると、実家から荷物が！ 開けてみると… ↓松茸！？！？！？ 今までこんなにしっかりとした松茸を食べた記憶がありません！！ …

2023年8月28日(月) 昨日、またベーグルを焼きました。 前日に友だちと使う予定だったこしあんがまるまる残っていたので、生地に入れて焼いてみました！ ↓いい焼き色！成型する時ちょっとミスりました(´∀`)笑 ↓ラップで包む！売り物みたい〜(自画自賛) ↓部屋…